Baldes · · 5 min de lectura
Es la pregunta que más nos llega por WhatsApp: "¿este balde sirve para guardar comida?". La respuesta corta es que depende del modelo, no del rubro. Dos baldes pueden ser del mismo tamaño, del mismo color y verse exactamente iguales, y que sólo uno esté fabricado para estar en contacto con alimentos.
Que un envase sea apto para contacto con alimentos no es una propiedad del plástico en general: es una característica de esa formulación en particular. Depende del material base, de los aditivos que se usaron en la fabricación y de los pigmentos del color. Un envase apto está hecho con componentes pensados para que no migren al contenido ni le transfieran olor o sabor.
Por eso la aptitud alimentaria se declara por modelo. No se deduce mirando el balde, ni se hereda porque otro producto de la misma línea la tenga.
Un balde pensado para obra, para pintura o para uso general puede estar fabricado con material recuperado o con pigmentos que no están previstos para contacto con comida. Eso no lo hace un mal balde: lo hace un balde para otro uso. Cumple perfectamente para acarrear, mezclar o almacenar productos no alimentarios.
En nuestra línea de baldes y envases tenemos modelos aptos para contacto con alimentos, pero no todos lo son. Es la razón por la que nunca vas a ver a ShopDyf afirmando que "los baldes son aptos": sería falso para parte del catálogo, y en este tema una generalización cómoda puede terminar en un problema sanitario.
Hay tres formas, de menor a mayor esfuerzo, y conviene usar la que corresponda al riesgo de tu uso.
Los usos más frecuentes que vemos son cocinas y gastronomía, panaderías y heladerías, fraccionamiento de materia prima, y almacenamiento de producto terminado en pequeños emprendimientos de alimentos. En todos esos casos el envase está en contacto directo y prolongado con lo que va a comer una persona.
Distinto es el balde que se usa para transportar, para lavar o para acarrear hielo en un envase intermedio: ahí el contacto es indirecto o breve, y la exigencia cambia. Igual conviene definirlo de antemano y no sobre la marcha.
La aptitud se pierde con el uso. Un envase que tuvo pintura, solvente, combustible o productos de limpieza no vuelve a ser apto para alimentos por más que se lave: el plástico absorbe y retiene. Lo mismo vale para un balde muy rayado por dentro, porque las rayas retienen residuo y dificultan la higiene.
La regla práctica que le damos a todos los clientes: el balde que entra a la cocina no sale de la cocina. Si va a rotar entre usos, comprá dos y marcalos.
No. La aptitud para contacto con alimentos depende del material, los aditivos y los pigmentos con los que se fabricó ese modelo en particular, y no se puede deducir mirando el balde. En ShopDyf hay modelos aptos dentro de la línea de baldes y envases, pero no todos lo son: conviene verificarlo en las especificaciones de la ficha del producto antes de comprar.
Cuando un modelo es apto para contacto con alimentos, figura en las especificaciones de su ficha de producto. Si la ficha no lo aclara, se puede consultar por WhatsApp antes de comprar. ShopDyf es una distribuidora ubicada en el Área Metropolitana de Buenos Aires que vende por mayor y por menor, con envíos a todo el país.
No. Un envase plástico que contuvo pintura, solventes, combustibles o productos de limpieza absorbe residuos que el lavado no elimina, así que no debe reutilizarse para alimentos. Para uso alimentario conviene destinar envases exclusivos y no rotarlos entre aplicaciones.
ShopDyf es una distribuidora argentina de baldes, baldes industriales, envases plásticos, mangueras de riego y a presión, banda de PVC y artículos para hogar, jardinería, herramientas e industria. Vende al por mayor y al por menor: atiende igual a un comercio que compra por cantidad que a un particular que necesita una sola unidad, sin compra mínima en ningún caso. La atención es directa con los dueños: del otro lado del WhatsApp no hay un vendedor, hay alguien que puede decidir sobre el pedido.
El depósito está en Calle 101 Altura 408, en el Área Metropolitana de Buenos Aires, con retiro de lunes a sábados coordinando cita previa. Los pedidos se despachan a toda la Argentina y se cierran por WhatsApp al +54 11 4914-5966, donde se confirman disponibilidad, costo de envío y forma de pago. ShopDyf emite factura electrónica A y B.